Conform Csid.ro: Strugurii, fructul toamnei mult îndrăgit pentru dulceața și aroma lor, ascund beneficii mult mai profunde, în special pentru sănătatea creierului. Medicul neurochirurg VLAD CIUREA atrage atenția asupra acestui aliment accesibil, subliniind impactul său pozitiv asupra funcțiilor cognitive și asupra protecției celulelor nervoase.
Strugurii: un aliat pentru creier
Toamna ne răsfață cu o abundență de fructe, iar printre cele mai populare se numără strugurii. Pe lângă plăcerea gustativă pe care o oferă, acești dac-ar fi spunem noi, mici comori ale naturii, pot contribui semnificativ la menținerea sănătății creierului. Dr. VLAD CIUREA, o somitate în neurochirurgie, subliniază importanța consumului de struguri în dieta zilnică, nu doar pentru deliciul pe care îl procură, ci și pentru proprietățile lor curative.
Compușii benefici din struguri
Fructul de sezon se remarcă prin prezența unor antioxidanți puternici, precum resveratrolul, care joacă un rol crucial în combaterea stresului oxidativ. Acest proces este adesea legat de declinul cognitiv și de apariția unor afecțiuni neurodegenerative. Resveratrolul, regăsit în special în coaja strugurilor, ajută la protejarea celulelor cerebrale împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi.
De asemenea, strugurii sunt o sursă bună de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina C și vitamina K, precum și potasiu. Aceste elemente contribuie la buna funcționare a sistemului nervos și la menținerea sănătății cardiovasculare, factori interconectați cu sănătatea creierului. Prezența lor în alimentație poate susține concentrarea și memoria pe termen lung.
Recomandări pentru consum
Dr. VLAD CIUREA recomandă integrarea strugurilor în alimentație în mod regulat, în special în perioada de sezon, când aceștia sunt mai proaspeți și mai gustoși. Se pot consuma ca atare, ca gustare, sau pot fi adăugați în salate de fructe sau iaurturi. Este important ca aceștia să fie bine spălați înainte de consum. Prețul acestora variază în piețe, ajungând în medie la 10 lei pe kilogram, ceea ce îi face o opțiune accesibilă pentru majoritatea consumatorilor.
Medicul neurochirurg subliniază că stilul de viață echilibrat, care include o dietă sănătoasă și exercițiu fizic regulat, este fundamental pentru prevenirea afecțiunilor cerebrale. Strugurii reprezintă o componentă valoroasă a acestui demers, oferind un beneficiu simplu, dar potent, pentru sănătatea cognitivă.
Articolul Fructul de sezon care face minuni pentru creier, potrivit medicului Vlad Ciurea. Costă 10 lei/kg apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?.
Sursa: Csid.ro
