Robert Agarici, un nume cunoscut în domeniul antreprenoriatului din industria ospitalității și retail, a devenit de peste cinci ani o figură esențială în sprijinirea dezvoltării afacerilor din aceste sectoare. În calitatea sa de program director al „F&B Business Accelerator”, el coordonează inițiative menite să accelereze creșterea și inovația în domeniile horeca și retail, două industrii extrem de dinamice, dar și vulnerabile la schimbări rapide și presiuni constante.
Pentru mulți antreprenori, termenul de „accelerator de business” poate părea vag sau chiar abstract. În esență însă, această formă de sprijin reprezintă un program intensiv și strategic, dedicat startup-urilor și companiilor aflate în faza de dezvoltare rapidă. În timp ce incubatoarele ajută la punerea pe roate a unei idei, acceleratorii se concentrează pe scalarea acesteia, pe creșterea rapidă și pe pregătirea pentru piațe mai ample sau pentru investiții majore. Agarici explică simplu: „Este vorba despre accelerarea potențialului unei afaceri, astfel încât să poată face față concurenței și să se adapteze prompt schimbărilor din piață.”
De ce și cui îi este destinat un accelerator de business?
Cui i s-ar potrivi un astfel de program? Răspunsul este simplu: antreprenorilor care au deja o idee sau un business în faza incipientă, dar care doresc să își accelereze creșterea, să optimizeze operațiunile și să-și consolideze poziția pe piață. În industria HoReCa și retail, unde clientul exigenței și inovării își schimbă preferințele în mare viteză, aceste programe vin ca o mână salvatoare. Ele oferă nu doar know-how și mentorat, ci și legături strategice, acces la finanțare și la rețele de sprijin. Agarici evidențiază: „Cei care caută să își transforme ideea în realitate rapid și cu un impact vizibil pe piață au nevoie de astfel de acceleratoare.”
Provocările industriei HoReCa și retail și rolul acceleratorilor
Aceste două sectoare, deja sub presiune economică, se confruntă constant cu provocări precum creșterea costurilor, fluctuațiile sezoniere, concurența acerbă și schimbările în preferințele consumatorilor. De exemplu, pandemia de COVID-19 a acutizat vulnerabilitățile, obligând mulți antreprenori să găsească soluții rapide pentru a rămâne în afaceri. În astfel de contexte, programele de accelerare pot reprezenta diferența între un business care se adaptează și unul care cedează. Prin mentorat specializat și rețele de contacte, acceleratorii accelerează procesul de inovare și reduc timpul de adaptare la noile realități.
Agarici subliniază: „Un accelerator bun înseamnă să ai la dispoziție resurse și ghidare pentru a face față fiecărei provocări, fie ea operațională sau financiară.” Într-un domeniu unde diferența se face prin experiență și adaptabilitate, aceste programe devin o punte esențială către succes pe termen lung.
Viitorul acceleratorilor de business în România
Deși piața locală de business acceleratoare s-a dezvoltat recent și încă se află în plină evoluție, perspectivele sunt încurajatoare. Într-un context global în care inovarea dictează trendurile economice, România începe să recunoască valoarea acestor instrumente pentru creșterea antreprenoriatului. Agarici atrage atenția că, odată cu creșterea nivelului de educație antreprenorială și a accesului la finanțare, numărul de programe de accelerare va crește, iar acestea vor deveni un element esențial în ecosistemul de business românesc.
„Este clar că în următorii ani, acceleratorii vor avea un rol tot mai important în pregătirea noilor generații de antreprenori, în special în sectoarele cele mai vulnerabile, precum horeca și retail,” conchide el. Cu sprijinul acestor instrumente, industria locală va putea face față mai bine provocărilor acute ale vremurilor și va putea impulsiona inovația, creând astfel oportunități noi pentru întreprinzători și consumatori.
