Conform Descopera: Prețurile globale ale alimentelor au atins cel mai înalt nivel din ultimii trei ani și jumătate, pe fondul secetei și al instabilității geopolitice, arată un raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Indicele FAO, care monitorizează prețurile internaționale ale unui coș de produse alimentare, a înregistrat o creștere în iulie, atingând 131,1 puncte, cea mai mare valoare de la începutul anului 2023.
Această escaladare a costurilor este atribuită, în principal, unui cumul de factori: vremea nefavorabilă, care afectează producția de grâu în țări cheie, și perturbările din lanțurile de aprovizionare cauzate de conflictele din Ucraina și Orientul Mijlociu. Creșterea prețurilor la cereale, zahăr și ulei vegetal a contribuit semnificativ la acest avânt neașteptat al costurilor de bază.
Impactul vremii și al conflictelor asupra prețurilor
Valurile de căldură intense din această vară au avut un impact negativ asupra randamentelor culturilor de grâu în mai multe regiuni importante pentru producția globală. În paralel, prețurile zahărului au fost impulsionate de temerile legate de condițiile meteo persistently calde și uscate din Uniunea Europeană. La acestea se adaugă și daunele anticipate din cauza fenomenului El Nino, care se dezvoltă rapid și promite să aducă instabilitate climatică pe scară largă.
Cerealele, în special grâul, au înregistrat o creștere notabilă a prețurilor în iulie, cu 5,8% față de luna precedentă. Perturbările continue ale fluxurilor de export din Marea Neagră și deteriorarea infrastructurii logistice, ca urmare a intensificării conflictelor dintre Rusia și Ucraina, au alimentat aceste creșteri. De asemenea, prețurile uleiului vegetal au urcat cu 2%, influențate de cererea robustă din sectorul biodieselului din Indonezia și de creșterea prețurilor țițeiului.
Conflictul din Iran, care afectează rutarea unei părți semnificative a producției de îngrășăminte prin strâmtoarea Ormuz, a contribuit, de asemenea, la presiunea asupra prețurilor alimentelor în ultimele luni. Această situație amplifică complexitatea pieței globale și riscurile asociate aprovizionării.
Avertismentele ONU privind insecuritatea alimentară
Pe de altă parte, prețurile cărnii au înregistrat o scădere de 2,8% în iulie, marcând prima retragere lunară din acest an. Prețurile cărnii de pasăre, porc și vită au scăzut, deși temperaturile ridicate din vară au limitat rata de creștere a porcilor, oferind o anumită susținere acestor piețe. Cu toate acestea, scăderea prețurilor la carne nu compensează creșterile din alte sectoare.
Estimările arată că creșterea prețurilor la produsele alimentare se va reflecta, inevitabil, în prețurile de pe rafturile magazinelor în lunile următoare, pe măsură ce furnizorii își transferă costurile crescute către consumatori. Situația este deosebit de îngrijorătoare pentru persoanele vulnerabile, afectate de insecuritatea alimentară acută. Programul Alimentar Mondial al ONU a lansat un avertisment cu privire la posibilitatea ca 50 de milioane de oameni să se confrunte cu foamete acută până la sfârșitul anului viitor, ca urmare a impactului fenomenului El Nino.
Sursa: Descopera
