Producătorii români de legume se confruntă cu un sezon dificil, prețurile roșiilor autohtone fiind în continuare extrem de ridicate comparativ cu cele de import. Gigi Gherghiță, un fermier din zona de sud a țării, a explicat situația actuală: „Am reușit să recoltăm primele roșii din anul acesta, producția pare ok, mult mai târzie decât anul trecut din cauza temperaturilor scăzute, chiar și ziua. Primele roșii au fost 50 de lei, dar urmează să scadă”. Diferența de preț între roșiile din România și cele importate este considerabilă, cele locale fiind de câteva ori mai scumpe în această perioadă.
Costurile mari din spatele producției
Legumicultorii români au suficiente motive să justifice prețurile ridicate. Fermierii atrag atenția că temperaturile foarte scăzute din timpul iernii au crescut considerabil consumul de energie, impactând direct costurile de producție. Anul acesta, temperatura redusă a îngreunat maturizarea roșiilor, iar fermierii spun că recoltarea se va produce undeva la o săptămână după Paște, fiind nevoie de o grijă suplimentară pentru a proteja culturile de frig.
Mihai Mitroi, un alt legumicultor, a declarat că „anul acesta a fost foarte frig și peste zi, iar consumul de energie s-a dublat”, fapt care s-a reflectat și în costurile pentru încălzirea solariilor sau a terenurilor protejate. Pe lângă energie, prețul carburantului a avut o influență semnificativă asupra cheltuielilor, fiind unul dintre factorii care au dus la creșterea prețurilor finale pentru consumatori. Gigi Gherghiță subliniază că „are o influență foarte negativă asupra noastră, prețul motorinei se răsfrânge în absolut orice produs”.
Costurile suplimentare sunt transferate în prețurile de vânzare, iar fermierii sunt nevoiți să justifice tarifele mai mari, chiar dacă acestea rup echilibrul pieței. Această situație a dus la o reducere a vânzărilor, comercianții fiind aproape nevoiți să recurgă la scăderi de prețuri atunci când cererea nu mai acoperă costurile.
Reacțiile românilor din piețe
Prețurile exagerat de mari stimulează reacții de nemulțumire din partea cumpărătorilor, mai ales în piețele tradiționale. Un pensionar a declarat că „e scump! 60 de lei/kilogramul, ce înseamnă aia?!? Mai mâncăm roșii, nu mai mâncăm până nu ies ale noastre (din grădină)”. Alți clienți recunosc că nu își pot permite să cumpere la prețurile actuale, iar unele persoane preferă să aștepte până când vor fi din propria grădină.
O pensionară a făcut chiar un calcul rapid la tarabă, spunând: „O singură roșie, să zicem că are 100 de grame – 6 lei. Cu șase lei îmi cumpăr o pâine”. În ciuda acestor dificultăți, există și consumatori care sunt nevoiți să cumpere, chiar dacă în cantități mici, pentru a respecta perioada de post sau pentru a avea ce pune pe masă.
Vânzările afectate și perspectivele pieței
Prețurile ridicate au început să afecteze serios volumele de vânzări. Comercianții spun că nu pot să vândă la tarifele cerute, iar dacă prețurile nu vor scădea, oferta va rămâne inutilizabilă. O vânzătoare a explicat că „ce să facem dacă nu le ia?!? Nu are lumea bani, moare lumea de foame. E musai să scădem, pentru că nu se cumpără, le aruncăm”.
Există posibilitatea ca, pe măsură ce producția va crește și oferta devine mai abundentă, prețurile să scadă, însă această echilibrare depinde de evoluția vremii și de condițiile pieței. În ultimul raport, autoritățile au anunțat o modificare a schemei de ajutor pentru fermieri, menită să accelereze recuperarea costurilor. Purtătorul de cuvânt al Guvernului a explicat această schimbare: „Este eliminată o condiție birocratică, și anume condiționarea plății ajutorului de stat de momentul adoptării Legii bugetului de stat, astfel încât fermierii să poată începe să primească banii pe diferența de acciză mult mai repede”. Modificarea ar trebui să permită recuperarea mai rapidă a unei părți din cheltuieli.
