Conform Buletin.de: Piața volantă din Sectorul 1 al Capitalei își deschide porțile în acest weekend, mutându-se în zona Teatrului Masca, pe bulevardul Bucureștii Noi. Locuitorii Bucureștiului sunt invitați să achiziționeze produse proaspete, direct de la producători, o inițiativă menită să susțină micii fermieri și să ofere consumatorilor produse de calitate.
Tarabele vor fi disponibile începând de vineri, 10 iulie, după-amiaza. Vizitatorii vor putea găsi o gamă variată de produse tradiționale. Printre acestea se numără fructe și legume de sezon, inclusiv cireșe, vișine, caise, piersici, pepene și porumb dulce, alături de roșii, ardei, vinete, dovlecei și castraveți proaspeți. Oferta culinară este completată de brânzeturi precum caș, telemea de oaie, brânză de burduf, cașcaval afumat, brânză maturată și urdă. De asemenea, vor fi disponibile unt de casă, smântână și chefir, miere, păstură și tinctură de propolis, precum și conserve pregătite după rețete tradiționale. Pe lângă produsele alimentare, vizitatorii vor putea admira și achiziționa obiecte create de meșteșugarii locali.
Programul pieței volante
Programul de funcționare al pieței volante este structurat pe parcursul a trei zile. Vineri, standurile vor fi deschise între orele 12:00 și 20:00. Sâmbătă și duminică, programul se va extinde, între orele 09:00 și 20:00, oferind astfel un interval generos pentru vizitele oricărui locuitor al Capitalei. Această organizare frecventă își propune să creeze un obicei de consum responsabil și să faciliteze accesul la produsele autohtone.
Înscrieri pentru producători și meșteșugari
Autoritățile locale din Sectorul 1 continuă să încurajeze participarea producătorilor și meșteșugarilor la aceste evenimente. Cei interesați să își expună și să își comercializeze produsele în cadrul piețelor volante mai au încă posibilitatea de a se înscrie. Procesul de înregistrare se poate realiza accesând un link dedicat, pus la dispoziție de primărie.
Pentru a participa, comercianții și producătorii trebuie să pregătească o serie de documente esențiale. Acestea includ Cartea de Identitate/Buletinul de Identitate, Atestatul de producător valid vizat, precum și Carnetul de comercializare a produselor din sectorul agricol. De asemenea, este necesară Fișa de sănătate pentru animalele și păsările, de la care se valorifică produse de origine animală, și o Adeverință medicală pentru personalul care manipulează produsele. În funcție de specificul activității, pot fi solicitate și Certificatul de înregistrare de la Registrul Comerțului, Certificatul constatator de la Registrul Comerțului, dar și Documentul de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, conform ordinelor ANSVSA.
Persoanele care necesită informații suplimentare legate de procesul de înscriere sau de documentația necesară pot apela numerele de telefon puse la dispoziție: 021.319.10.13 sau 021.319.10.14, cu extensia 161. Aceste demersuri subliniază efortul administrativ de a facilita accesul producătorilor pe piață și de a promova produsele românești.
Sursa: Buletin.de
