Românii, dependenți de tradiție: ce au comandat de Paște
Românii au sărbătorit Paștele cu preparate tradiționale, potrivit unei analize realizate pe baza datelor interne ale unei platforme de livrare. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele și carnea de miel au fost principalele vedete ale comenzilor plasate în perioada premergătoare sărbătorilor. Datele arată preferințele culinare ale românilor și modul în care aceștia s-au pregătit pentru sărbătorile pascale.
Bucate tradiționale în topul preferințelor
Ciorba de burtă a rămas în fruntea clasamentului, fiind un preparat extrem de popular, comandat în diverse variante. Cozonacul, fie clasic, fie reinterpretat cu ingrediente precum nucă, cacao, stafide sau rahat, a fost un alt produs căutat. Sarmalele, nelipsite de pe masa de Paște, au dominat preferințele, atât în versiunile clasice, cât și în cele de post sau cu ciuperci. Carnea de miel a reprezentat, de asemenea, o alegere populară, iar mămăliga a fost prezentă, ca de obicei, alături de alte preparate.
Comenzile au fost concentrate în anumite intervale de timp și în anumite orașe. Ziua de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi în perioada analizată. București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași au fost orașele cu cele mai multe comenzi de produse și preparate specifice Paștelui. Cele mai multe comenzi de mâncare au fost plasate în zilele de miercuri, marți și vineri, iar săptămâna cu cele mai multe comenzi a fost cea din 30 martie – 3 aprilie. Majoritatea comenzilor au fost plasate în intervalul orar 08:00 – 10:00.
Paște pentru toată familia, inclusiv pentru animalele de companie
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost unul dintre cele mai frecvent adăugate produse în coșurile de cumpărături, reflectând dorința de a pregăti deserturi tradiționale acasă. Interesant este faptul că și animalele de companie au fost incluse în atmosfera pascală, hrana Gourmet Gold Miel pentru pisici fiind unul dintre produsele cele mai comandate.
Sărbătorile pascale au reprezentat o ocazie pentru români de a se bucura de preparatele tradiționale, atât prin comandă, cât și prin pregătirea acestora acasă. Analiza datelor privind comenzile reflectă preferințele culinare ale românilor și modul în care aceștia au ales să celebreze această sărbătoare importantă.
