Diverse

Mâncarea viitorului la POLITEHNICA: BIOFEST 2026, soluții pentru mediu și alimentație

Mâncarea viitorului la POLITEHNICA: BIOFEST 2026, soluții pentru mediu și alimentație

Provocările alimentare și de mediu, dezbătute la „Biofest 2026” în București

„Biofest 2026”, eveniment dedicat provocărilor din domeniul alimentar și de mediu, va avea loc în perioada 23-25 aprilie, în campusul Politehnicii din București. Agenda manifestării cuprinde o serie de teme importante, cu scopul de a aduce în prim-plan soluții inovatoare și perspective pentru un viitor sustenabil.

Agricultura viitorului: automatizare și inovație

Accentul principal va fi pus pe rolul tehnologiei în agricultură. Discuțiile vor explora modul în care automatizarea, datele și inteligența artificială pot contribui la creșterea producției agricole. Vor fi prezentate tehnologii care pot schimba modul în care este gândită producția, de la sisteme inteligente de monitorizare și optimizare a culturilor, până la soluții care reduc risipa și cresc eficiența lanțurilor de producție. Evenimentul își propune să ofere o perspectivă asupra transformărilor prin care trece agricultura, în contextul schimbărilor climatice și al necesității de a asigura securitatea alimentară.

Industria alimentară: trasabilitate și siguranță

Un alt punct central al „Biofest 2026” este reinventarea industriei alimentare. Evenimentul va analiza modul în care tehnologia transformă acest sector, în contextul creșterii cerințelor consumatorilor și al standardelor de siguranță alimentară. Vor fi prezentate soluții pentru trasabilitate, controlul calității și noi metode de procesare și conservare a alimentelor. Obiectivul este de a oferi o perspectivă asupra modului în care întregul lanț alimentar se adaptează pentru a deveni mai sigur, mai eficient și mai transparent.

„Food You Trust 2026”, ediția a VI-a a simpozionului internațional, va avea loc în cadrul „Biofest 2026”. Principală temă va fi alinierea la noile norme europene de siguranță a alimentului. Evenimentul reunește autorități, cercetători și lideri din industria alimentară și de retail românești. Simpozionul este programat pentru 23 și 24 aprilie 2026, în Sala Senatului.

O zonă specială a evenimentului va fi dedicată soluțiilor pentru locuințe și grădini, prezentând tehnologii și concepte care transformă spațiile urbane în medii mai eficiente și prietenoase cu mediul. Vizitatorii vor putea descoperi cum pot avea un impact real prin schimbări mici, de la reducerea consumului, până la idei de grădinărit urban și utilizarea inteligentă a resurselor. De asemenea, „Biofest 2026” include și o zonă dedicată vizitatorilor interesați să adopte un stil de viață mai sustenabil, oferind o gamă variată de plante, produse horticole și accesorii pentru grădinărit.

Sursa: Buletin.de