Conform Playtech.ro: Mere românești, abundență în piețe, dar dificultăți la export
nnRecolta bogată de mere din acest an aduce vești bune pentru consumatorii români, care se pot bucura de fructe autohtone la prețuri mai accesibile. Kilogramul de mere românești se găsește în piețe cu un preț situat între 3,50 și 5 lei, o reducere estimată la aproximativ 30% față de perioada anterioară. Chiar dacă aspectul lor nu este întotdeauna uniform, merele produse în țară sunt apreciate pentru gustul și aroma lor autentică, criterii de selecție importante pentru mulți cumpărători.
Gustul autentic, un atu pentru producătorii locali
nnPe tarabele din piețe, merele românești câștigă teren, demonstrând că gustul și aroma specifice contează mai mult decât aspectul impecabil, caracteristic fructelor de import. Fermierii mizează pe calitățile native ale acestor fructe, convinși că consumatorii le vor alege tocmai pentru recunoașterea gustului local. Faptul că aspectul nu este întotdeauna cel al fructelor ceruite, atent selecționate pentru export, nu pare să fie un impediment major în calea succesului pe piața internă.
Dificultăți în accesarea supermarketurilor pentru producția bio
nnÎn ciuda recoltei generoase, producătorii români se confruntă, totuși, cu obstacole semnificative în distribuția produselor lor, în special a celor bio. Accesul pe piața marilor lanțuri de supermarketuri rămâne o provocare majoră. Ghiță Roxana, reprezentant al unei ferme, a declarat că producția lor ecologică nu a reușit să pătrundă în niciun lanț de supermarketuri. Această situație este cu atât mai frustrantă cu cât, în anii precedenți, cantități mari de fructe au ajuns să fie aruncate din lipsă de desfacere.
„N-am reuşit să intrăm în niciun lanţ de supermarketuri pe producţie bio. În anii trecuţi am aruncat foarte multe fructe pentru că efectiv nu ai unde să le duci. Sperăm să se găsească soluţii şi pentru producătorii români”, a afirmat Ghiță Roxana, conform informațiilor din presa. Fermierii speră la identificarea unor soluții care să sprijine producătorii autohtoni și să faciliteze accesul pe diverse canale de distribuție.nnRomânia produce anual cantități mari de mere, dar o parte semnificativă a producției, în special cea ecologică, întâmpină dificultăți în a ajunge pe rafturile marilor retaileri.rn
Sursa: Playtech.ro
