Găsește-ți preferatul: Războiul puiului prăjit pe străzile din UK
Un nou clasament al lanțurilor de fast-food care oferă pui prăjit a stârnit dezbateri aprinse printre iubitorii acestui preparat icon, în special după ce juriul a evaluat 11 dintre cele mai populare branduri din Marea Britanie. După patru luni de teste, Wingstop și Dave’s au reușit să depășească KFC, tradiționalul lider al pieței, care se situează acum pe locul trei, conform raportului.
Rivalitate internațională și locală
Nume precum Wingstop, Dave’s, Slim Chickens, Jollibee și Popeyes au intrat agresiv pe piața britanică, aducând un plus de diversitate pe mesele consumatorilor. În același timp, lanțuri britanice precum Dixy, Morley’s, Miss Millie’s și Sam’s Chicken își extind constant rețelele, aducându-se aproape de rândul competitorilor internaționali.
“Fiecare brand are propriile sale particularități. Acum există mai multe opțiuni pentru iubitorii de pui, iar alegerile se diversifică”, a declarat un expert în gastronomie locală, evidențiind dinamica pieței.
Peripețiile gustului
Wingstop, cu o medie de 8.5 în clasamentul testerilor, a fost apreciat pentru serviciile excelente și selecția de sosuri, deși prețurile sunt considerabil mai mari decât la alte lanțuri. “Vinerea trecută, am încercat aripile lor și pur și simplu au fost excelente. Gustul sosului este ceea ce îi face diferiți”, a explicat un pasionat de pui prăjit.
Pe locul doi, Dave’s a obținut o notă de 8, fiind lăudat pentru aroma intensă și pentru un meniu simplificat, dar cu arome care te încântă. “Aici simți cu adevărat că mănânci un produs de calitate. Nu este doar fast-food, ci o experiență culinară”, a adăugat un alt testator.
KFC, deși a fost considerat un lider timp de decenii, a obținut o medie de 7.5, fiind totuși văzut ca mai consistent decât rețelele de tip “neighborhood”, unde calitatea poate varia mult. “Am avut întotdeauna o slăbiciune pentru aripile lor picante – nimeni nu le face mai bine”, a afirmat un client fidel.
Șansa de a răzbate
Calea spre succes în acest sector este plină de provocări. De exemplu, lanțurile britanice precum Morley’s și Dixy pot oferi gusturi similare, dar variabilitatea în calitate îi face pe clienți să fie mai precauți. Morley’s, de exemplu, a fost lăudat pentru aromele sale, dar a fost criticat pentru inconsistențele între locații.
Prețurile rămân un alt aspect crucial, iar unele branduri nu reușesc să îmbine calitatea cu accesibilitatea. “Puiul prăjit ar trebui să fie o plăcere accesibilă, dar, din păcate, unii lanțuri nu reușesc să ofere prețuri rezonabile pentru calitatea pe care o oferă”, ne-a spus un alt pasionat de fast-food.
În același timp, lanțuri precum Jollibee și Popeyes se află la coada clasamentului, cu note modeste de 5.5, respectiv 5. Cu toate acestea, ele oferă experiențe de consum care pot atrage clienți loiali, în ciuda anumitor critici legate de gust și varietate.
Acest război al puiului prăjit a dus la o amplificare a competiției pe străzile din UK, iar iubitorii de fast-food au de câștigat. Într-o lume în care calitatea și prețul se intersectează, alegerea unui preferat ar putea să depindă de gusturi personale și de micile detalii care transformă un simplu preparat într-o experiență culinară de neuitat.
