Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Negev sugerează că dietele yo-yo, adesea criticate, ar putea avea beneficii neașteptate pentru sănătate. Deși ciclurile repetate de pierdere și recâștigare în greutate sunt frecvent considerate dăunătoare, cercetările recente indică faptul că acestea pot duce la îmbunătățiri de durată ale sănătății metabolice. Aceste constatări contrazic percepția generală conform căreia succesul în pierderea în greutate este definit exclusiv de numărul de pe cântar.
Beneficiile ascunse ale dietelor yo-yo
Studiul a arătat că încercările repetate de a pierde în greutate pot crea o „memorie cardiometabolică” în organism. Chiar și în situațiile în care kilogramele pierdute sunt ulterior recâștigate, organismul poate beneficia pe termen lung, în special prin reducerea grăsimii viscerale dăunătoare. Important de menționat este că măsurarea greutății corporale nu reflectă întotdeauna schimbările survenite la nivelul grăsimii viscerale sau al biomarkerilor metabolici.
Profesorul Iris Shai, cercetător principal al studiului, a subliniat că angajamentul constant față de o alimentație sănătoasă poate genera beneficii semnificative chiar și în condițiile în care greutatea revine la valorile inițiale. Hadar Klein, autoare principală, a adăugat că succesul nu ar trebui evaluat doar prin prisma greutății corporale.
Sănătatea metabolică pe termen lung
Studiul a implicat participanți monitorizați pe o perioadă de 5 și 10 ani. Cercetătorii au comparat intervențiile bazate pe dieta mediteraneană și activitatea fizică cu dietele de control. Utilizarea scanărilor RMN a permis măsurarea precisă a modificărilor compoziției corporale înainte și după fiecare intervenție. Participanții care au urmat aceste programe au demonstrat îmbunătățiri metabolice clare.
În ciuda revenirii la greutatea inițială, aceștia au prezentat o distribuție a grăsimii abdominale mai favorabilă și markeri metabolici îmbunătățiți. Aceste rezultate indică o memorie cardiometabolică durabilă, provenită din eforturile anterioare. S-au observat progrese de aproximativ 15-25%, incluzând o sensibilitate crescută la insulină și profiluri lipidice îmbunătățite.
Implicații practice și concluzii
Persoanele care au urmat programul de mai multe ori au tender să piardă mai puțină greutate în a doua rundă. Cu toate acestea, rezultatele lor pe termen lung au fost totuși mai bune. La cinci ani de la finalizarea celei de-a doua intervenții, aceștia recâștigaseră mai puțină greutate și acumulaseră mai puțină grăsime abdominală în comparație cu cei care au participat o singură dată la un program de pierdere în greutate.
Aceste descoperiri oferă o perspectivă valoroasă asupra modului în care abordăm pierderea în greutate și menținerea sănătății pe termen lung. Studiul demonstrează că succesul nu ar trebui judecat exclusiv prin prisma numărului de pe cântar.
