Conform Economistul.ro: Carne tocată și biscuiți românești, semnalate în sistemul european de alertă pentru nereguli agroalimentare
Două produse cu origine românească au stârnit atenția autorităților europene, fiind semnalate în sistemul de cooperare pentru fraude alimentare din cauza unor neconformități. Este vorba despre carne tocată de porc și vită, în care au fost identificate fibre de mazăre, și despre biscuiți care conțineau mai puțin de jumătate din nivelul declarat de vitamina B1. Cazurile apar în raportul Comisiei Europene pentru luna iulie, la capitolul neconformități transfrontaliere.
Carne tocată cu ingrediente nedeclarate
Primul caz vizează un produs din carne tocată, prezentat ca amestec de porc și vită, cu România indicată ca țară de origine. Analizele efectuate au relevat prezența fibrelor de mazăre, un ingredient neașteptat în compoziția acestui tip de produs. Autoritățile germane au introdus aceste constatări în sistemul european de cooperare, clasificând cazul drept adulterare prin substituirea ingredientelor. Această categorie include situațiile în care compoziția reală a produsului diferă de cea declarată pe etichetă sau de caracteristicile sub care este promovat către consumatori.
Raportul nu oferă detalii specifice despre cantitatea de fibre de mazăre detectată, denumirea comercială a produsului sau dimensiunea lotului afectat. Totuși, prezența acestui ingredient a fost considerată suficient de semnificativă pentru a declanșa o notificare la nivel european. Deși fibrele vegetale pot avea diverse utilizări tehnologice în industria alimentară, aspectul problematic ridicat de autorități este discrepanța dintre ce se regăsește efectiv în produs și ce este declarat consumatorului. Nu există informații clare din raport dacă ingredientul era complet nedeclarat sau care ar fi explicația operatorului economic.
Biscuiți cu deficiențe de vitamina B1
Cel de-al doilea caz semnalat se referă la biscuiți, de asemenea cu origine românească. Analizele au indicat un conținut de tiamină (vitamina B1) de 0,377 mg la 100 de grame, în timp ce pe etichetă era declarată o valoare de 0,84 mg/100 g. Cantitatea măsurată reprezintă aproximativ 45% din nivelul promis consumatorilor. Această diferență este considerată importantă, deoarece informațiile nutriționale și cele referitoare la compoziția produselor alimentare trebuie să corespundă cu realitatea.
Acest caz a fost încadrat de raportul Comisiei Europene la problemele legate de informațiile și caracteristicile declarate ale produsului. Și în această situație, Germania a fost statul membru care a transmis notificarea către rețeaua europeană. Spre deosebire de cazul cărnii tocate, unde s-a identificat un ingredient suplimentar, aici problema vizează cantitatea inferioară a unei vitamine față de cea anunțată.
În niciunul dintre cazurile menționate, raportul nu identifică explicit marca, compania producătoare sau magazinele unde produsele au fost comercializate. De asemenea, nu sunt oferite informații despre eventuale măsuri de retragere sau despre dimensiunea loturilor distribuite.
Prezența unui produs într-un astfel de raport nu echivalează automat cu confirmarea unei fraude. Documentul Comisiei Europene centralizează neconformitățile transfrontaliere care prezintă elemente ce pot sugera o practică frauduloasă sau înșelătoare și care necesită verificări suplimentare. Stabilirea unei fraude necesită demonstrarea intenției de a induce cumpărătorul în eroare în scopul obținerii unui avantaj necuvenit, aspect care depășește scopul acestui raport lunar și intră în competența autorităților naționale de investigație.
Raportul european din iulie a inventariat 207 suspiciuni transfrontaliere, din totalul de 698 de notificări iRASFF. Aceste date sunt transmise între autoritățile naționale pentru a facilita urmărirea și verificarea produselor distribuite pe teritoriul mai multor state membre.
Sursa: Economistul.ro
