Controalele insuficiente privind pesticide din uleiul de măsline importat în UE ridică semne de întrebare asupra siguranței alimentare
Un raport recent al Curții de Conturi Europene scoate în evidență o problemă alarmantă în industria alimentară a Uniunii Europene: controale insuficiente sau sporadice în privința prezenței pesticidelor în uleiul de măsline importat, în special din Tunisia. În contextul în care peste 90% din uleiul de măsline consumat în spațiul european este produs pe continent, această constatare generează îngrijorare privind protecția consumatorilor și integritatea întregii lanțieri de aprovizionare.
Lipsa controalelor uniforme în importurile de ulei de măsline
Raportul arată că, în ciuda unui control bine stabilit asupra produselor autohtone, controalele asupra importurilor au fost considerate “inexistente” sau “sporadice” de către auditorii europeni. În special, Italia, Grecia și Spania, principalele state producătoare și consumatoare de ulei de măsline în UE, se confruntă cu dificultăți în menținerea unui standard uniform de verificare pentru loturile provenite din afara blocului comunitar.
Această situație poate avea consecințe directe asupra sănătății consumatorilor europeni, având în vedere că pesticidele utilizate ilegal sau în doze excesive pot pătrunde în alimentație. Chiar dacă legislația europeană prevede limite clare pentru reziduurile de pesticide, aplicarea și monitorizarea acestor norme în cazul importurilor rămân, conform raportului, la un nivel inadecvat.
Tunisia, țară problematică în importurile de ulei de măsline
Deși Tunisia, unul dintre principalii exportatori ai sortimentelor de ulei de măsline către UE, are un sector agricol robust, anumite practici agricole și de procesare au fost, în trecut, criticate pentru utilizarea excesivă a pesticidelor. În plus, lipsa unor controale riguroase la frontieră și în depozite pot permite ca loturi contaminate să ajungă pe rafturile europene, punând în pericol atât sănătatea publicului, cât și imaginea industriei locale.
Conform specialiștilor, diferențele de reguli între statele de origine și cele din UE, precum și resursele limitate ale autorităților pentru inspecții, contribuie la menținerea acestei probleme. În unele cazuri, importatorii aleg să ignore testele sau să le amâne pentru a evita sancțiunile, fapt ce agravează situația.
Măsuri și perspective de management
Deși legislația europeană impune controale stricte și sancțiuni pentru produsele care depășesc limitele de pesticide, aplicarea acestor reguli rămâne o provocare. În plus, criza de resurse și personal în inspecție, precum și complexitatea lanțului de aprovizionare, complică eforturile de transparență și siguranță.
Între timp, autoritățile europene analizează posibilitatea impunerii unor controale și mai stricte asupra importurilor, precum și colaborări strânse cu țările terțe pentru a asigura conformitatea produselor cu normele comunitare. De asemenea, este lansată o campanie de informare pentru consumatori, pentru a-i ajuta să recunoască produsele sigure și de calitate.
Uleiul de măsline, simbol al bucătăriei mediteraneene și al tradiției culinare, poate rămâne în continuare un produs sigur dacă sistemul de control și verificare își va demonstra eficacitatea. Rămâne de văzut dacă măsurile propuse vor fi suficiente pentru a preveni pe viitor riscurile legate de pesticide și pentru a păstra tradiția și sănătatea consumatorilor europeni.
