Numeroase loturi de avocado, retrase din magazinele din Franța, din cauza contaminării cu metale grele. Consumatorii sunt avertizați să nu consume fructele.
Alertă alimentară în Hexagon
Magazinele Carrefour din Franța au retras de la vânzare cantități importante de avocado, după ce autoritățile pentru siguranța alimentelor au descoperit contaminare cu cadmiu. Alerta vine la scurt timp după ce și magazinele Lidl au scos de la rafturi loturi similare, de asemenea contaminate cu metale grele, inclusiv plumb. Clienții care au cumpărat aceste fructe sunt sfătuiți să le distrugă sau să le returneze în magazine. Termenul limită pentru returnare este 4 mai 2026.
Cadmiul și plumbul sunt metale grele extrem de periculoase pentru sănătate. Plumbul, considerat o „otravă metabolică”, se acumulează în organism și afectează aproape toate sistemele și organele. Cadmiul, prezent în mod natural în mediu, dar cu concentrații crescute din cauza activităților umane, este clasificat ca fiind cancerigen, mutagen și toxic pentru reproducere.
Riscuri grave pentru sănătate
Agenția Franceză pentru Sănătate și Securitate Alimentară (ANSES) subliniază că aproape jumătate dintre adulții din Franța depășesc nivelurile de expunere de referință la cadmiu. Acest lucru poate duce la riscuri pe termen lung pentru sănătate, inclusiv cancer pulmonar și influențe în cazul altor tipuri de cancer, precum cel pancreatic, de vezică urinară, de prostată și de sân.
Expunerea prelungită la cadmiu, chiar și în doze mici, poate provoca leziuni renale, care pot duce la insuficiență renală. De asemenea, poate slăbi oasele, crescând riscul de osteoporoză și fracturi. Efectele asupra sistemului cardiovascular și a neurodezvoltării sunt, de asemenea, menționate.
Recomandări pentru consumatori
Autoritățile franceze recomandă consumatorilor să verifice cu atenție loturile de avocado achiziționate din magazinele menționate. În cazul în care fructele fac parte din loturile retrase, acestea trebuie eliminate sau returnate la magazin. Este esențial să se respecte aceste recomandări pentru a evita riscurile asociate expunerii la aceste metale grele.
